Para quem busca manter uma alimentação equilibrada, o consumo de produtos típicos da salada pesou menos no bolso dos consumidores em setembro.

O Índice de Preços dos Supermercados (IPS), elaborado pela Associação Paulista de Supermercados (Apas) em parceira com a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), mostrou uma queda expressiva nos preços de diversos alimentos frescos. 

Os destaques foram a cebola, o pepino, a batata e o tomate, que registraram as maiores reduções, seguidos por outros itens importantes da cesta da salada, como pimentão, cenoura e verduras.

Até os ovos, presença constante em dietas saudáveis, ficaram mais baratos no período. O Estúdio CBN Fronteira entrevistou o economista chefe da Apas, Felipe Queiróz, que falou um pouco mais sobre a queda dos preços.

"Nós estamos observando, de modo geral, um processo de desaceleração na inflação, especialmente os produtos in natura, então, produtos como batata, cebola, tomate, produtos que são básicos na dieta da população brasileira, e também uma dieta mais saudável, todos eles têm apresentado quedas. Eu citei os produtos in natura, mas também o arroz, o feijão, o leite são produtos que têm apresentado uma tendência de queda, diminuindo a pressão sobre o orçamento das famílias. Isso decorre de alguns fatores, entre eles, fatores climáticos, uma safra recorde de grãos, tudo isso tem contribuído à menor pressão sobre o orçamento familiar nesse ano de 2025", disse Queiróz. 

Confira os vídeos abaixo: