Na edição 2025 da Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne (Feicorte) o churrasco terá um lugar especial. A churrasqueira Helô Palácio, que é embaixadora da feira, e sua equipe comandarão a Casa Beef Hour, que será um restaurante que terá todos os dias um corte preparado na parrilla,  churrasqueira tipicamente Argentina, com alguns acompanhamentos na hora do almoço. Em outro espaço também será servido um cupim de pote, o corte será preparado na defumação, servido juntamente com arroz, feijão tropeiro e salada.

Nesta quinta-feira (12), Helô foi entrevistada no Estúdio CBN Fronteira e falou sobre ser uma mulher no comando da churrasqueira. 

“O churrasco na minha vida foi uma conexão de propósitos, uma paixão. Acho que quem cozinha é porque tem muito amor para compartilhar, eu me encontrei no churrasco há uns 8 anos, me especializei no fogo de chão, gostou muito desse processo, a gente entende o churrasco como um processo mais romântico, curtimos cada momento e as mulheres tem aquele toque especial de preparar tudo com muito capricho. Graças a Deus, hoje, são muitas na área do churrasco, muitas mostrando que o lugar das mulheres é onde elas quiserem. Fazendo tudo com muito empenho, estudo e capricho”, explica Helô.

A edição 2025 da Feicorte acontece entre os dias 17 e 21 de junho no Recinto de Exposições Jacob Tosello, localizado no quilômetro 563 da Rodovia Raposo Tavares (SP-270), em Presidente Prudente (SP). A entrada nos cinco dias de feira é franca e as inscrições estão abertas no site do evento. 

Veja a entrevista completa no vídeo abaixo: