Caracu tem descentes português mas foi desenvolvida no Brasil | Foto: Diego Funari
A Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne (Feicorte) traz para Presidente Prudente (SP) na próxima semana diversas raças de bovinos. Já na terça-feira (17) um churrasco marca o primeiro dia de evento. Uma das raças que poderá ser degustada no evento é a Caracu.
A raça, genuinamente brasileira, tem antepassados portugueses, que chegaram ao Brasil pouco após o descobrimento do país. Em 1906, criadores identificaram um padrão racial em alguns animais, e em 1916, foi criada a Associação Brasileira de Criadores de Caracu.
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Conforme o presidente da associação, Renato Visconti Filho, atualmente existe um rebanho aproximado de 20 mil fêmeas registradas no Brasil. Nesta terça-feira (10), Visconti conversou ao vivo com o Estúdio CBN Fronteira e falou sobre as vantagens da criação da raça.
“O Caracu é um Nelore taurino, vamos dizer assim. O que o Nelore suporta em termos de clima, topografia e alimentação o Caracu está junto com ele. É uma raça que está há mais de quatrocentos anos de seleção no Brasil, então, está adaptada a todas as intempéries que um país no tamanho do nosso tem, ele é um sobrevivente, então o Caracu é um animal extremamente rústico, extremamente adaptado. Está lá no Sul com temperaturas quase negativas, está no Norte com temperaturas altas do mesmo jeito, não muda nada para ele, é um animal extremamente adaptado”, explica Renato.
A edição 2025 da Feicorte acontece entre os dias 17 e 21 de junho no Recinto de Exposições Jacob Tosello, localizado no quilômetro 563 da Rodovia Raposo Tavares (SP-270), em Presidente Prudente (SP). A entrada nos cinco dias de feira é franca e as inscrições estão abertas no site do evento.